【東京・銀座】銀座 鳥幸(トリコウ)【軍鶏レバーが名物の焼き鳥屋】

20代の社会人

新橋で働くサラリーマンです。
仕事帰りに職場の同僚と焼き鳥を食べに行きたいのですが、おすすめの焼き鳥屋はありますか?
値段は高くても構わないので、レバーが美味しいお店があれば教えて欲しいです。

こんなご質問にお答えします。

「銀座 鳥幸(トリコウ)」で美味しい焼き鳥を堪能しましょう

銀座 鳥幸(トリコウ)

銀座・新橋・有楽町付近の焼き鳥屋さんでしたら「銀座 鳥幸(トリコウ)」がオススメです。
堀江貴文さんがプロデュースするグルメキュレーションアプリ「テリヤキ」にも掲載されており、味にはかなり定評がございます。

TERIYAKI
TERIYAKI
開発元:teriyaki k.k
無料
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大衆的な雰囲気ではなく、古典的で品格がある大人向けの店内です。
恋人や職場の同僚と、落ち着いた雰囲気で食事や会話を楽しみたい方にとても向いているお店だと思います。
価格帯は5,000円前後とやや高めではあるのですが、どの一品をとっても素晴らしい味わいで、終始幸せな気分に浸れると思います。

「銀座 鳥幸(トリコウ)」でコースメニューを食べてきました

実際に「銀座 鳥幸(トリコウ)」に行ってきたので、食レポを書きます。
コースは3つございまして、せっかくなので私は一番豪華な「松コース」を頂きました。

銀座 鳥幸(トリコウ) コース
  1. 梅コース
    前菜/サラダ/串七本/本日の一品
  2. 竹コース
    前菜/サラダ/串七本/親子丼/甘味
  3. 松コース
    前菜盛合せ/サラダ/豪華串七本/チーズ焼き/本日の一品/親子丼/甘味

前菜盛合せ/サラダ

特に印象に残ったのが1枚目の一番右の「鴨のロースト」、2枚目の日本酒「仙禽 雪だるま」、3枚目の「パイタンスープ」です。
鴨のローストは香りが強く、美味しかったです。
仙禽 雪だるま は炭酸のカルピスのような味わいで、一緒に行った友人はなんどもおかわりをしておりました。笑
パイタンスープは長時間煮込んだだけあって、濃厚な鶏ガラの味わいが楽しめました。

豪華串七本

7本ともすごく美味しかったのですが、その中でも印象に残ったのが1枚目のレバーと2枚目のセセリ。
レバーは美味しいお店とそうでないお店の差が激しいのですが、ここのレバーはこってりしていてとても美味しく、レバーが苦手な私でももう一度食べたくなるレベルでした。
セセリは雑味がなく、鶏肉の旨味だけを凝縮したような味わいでした。

チーズ焼き/本日の一品/親子丼/甘味

こちらも全て美味しかったのですが、特に印象に残ったのが1枚目の親子丼と、2枚目のフォアグラの茶碗蒸し、4枚目のプリンです。
親子丼は卵も鶏肉も味が濃厚で、この親子丼単品でもディナーとして満足のいくレベルでした。
フォアグラの茶碗蒸しは、濃厚なクリームシチューのような味わいで、イクラの旨味が良いアクセントとなっておりました。
プリンは、上に乗っているカチカチのコーティングと柔らかなプリンの相性がよく、どちらも爽やかな甘味で美味しかったです。

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